Het kookboek van De Olijfmannen

Welkom bij ons kookboek! Hier vind je de lekkerste recepten waarbij de producten van De Olijfmannen onmisbaar zijn.

Verse Rode pesto

Verse Rode pesto

Deze pesto is intenser en dieper van smaak dan de klassieke groene variant. De combinatie van zongedroogde tomaten,...

Smeuïge Olijfolie-citroencake

Smeuïge Olijfolie-citroencake

Olijfolie in gebak is een absoluut geheim wapen. Waar boter na het afkoelen weer stevig wordt, zorgt een...

Olijfolie-Chocolademousse met gezouten amandelen

Olijfolie-Chocolademousse met gezouten amandelen

Waar traditionele chocolademousse zwaar kan vallen, zorgt De Olijfmannen olijfolie hier voor een heerlijke lichtheid in de chocolade....

Burrata met gegrilde druiven en olijfolie

Burrata met gegrilde druiven en olijfolie

Dit voorgerecht brengt het beste van twee werelden samen: het romige, zachte hart van de burrata en het...

Hartige Olijfoliecocktail

Hartige Olijfoliecocktail

Een moderne mediterrane cocktail met zachte kruidige tonen, frisse citrus en een fluweelzachte afdronk dankzij extra vierge olijfolie....

Vanille-ijs met olijfolie en zeezout

Vanille-ijs met olijfolie en zeezout

Een verrassend eenvoudig dessert waarin goede olijfolie verandert in iets bijna karamelachtigs. Romig vanille-ijs, fruitige olijfolie en krokant...

Sinaasappel Olijfoliecake

Sinaasappel Olijfoliecake

Een luchtige, geurige cake waarbij de olijfolie de hoofdrol speelt. De fruitige tonen van de olijfolie combineren perfect...

Geroosterde groenten

Geroosterde groenten

Gezond, makkelijk en bomvol smaak! Deze Grieks-geïnspireerde ovenplaat met geroosterde groenten en feta staat zó in de oven....

Tomatensalade met olijfolie

Tomatensalade met olijfolie

Puur, simpel en barstensvol smaak. Deze frisse tomatensalade voor twee personen bewijst dat je niet veel nodig hebt...